توضیحات
مصرف بالای عدس در بین ایرانیان ما را به بزرگترین وارد کننده عدس جهان تبدیل کرده است.
به دلیل مصرف بالای این محصول، تولیدات داخلی پاسخگوی نیاز جامعه نیست و واردات ضرورت می یابد.
مشخصات عدس ایرانی عدس ایرانی در دو نوع دیم و آبی کشت می شود.
به طور کلی عدس در اردبیل، لرستان، ایلام، آذربایجان غربی و … کشت می گردد.
مناطق ذکر شده به دلیل آب و هوای مناسب و خاک حاصلخیز جهت تولید بهترین نوع عدس، در شمار بهترین مکان ها هستند.
بنابراین بطور کلی می توان گفت که غرب و شمال غرب کشور قطب تولید عدس سبز ایرانی است.
عدس ایرانی، طعم و مزه بسیار عالی دارد البته ظاهر آن خیلی تمیز و یکدست نیست که در عدس آبی (عدس خشكبارچي) این ظاهر مناسب تر می باشد.
ولی طعم و مزه عالی آن باعث شده است که مشتریان بسیاری داشته باشد.
وزن | 1000 گرم |
ارگانیک | بله |
ویژگی غذایی | کلسیم |
استان تولید | لرستان |
محل تولید | ازنا |